sexta-feira, 19 de agosto de 2016


 FAMÍLIA DAS CACTACEAS





74
Pereskia aculeata
Brasil
Folhas frescas in natura e em diversos pratos


75
Pereskia grandifolia
Brasil
Folhas frescas in natura e em diversos pratos


 76
Tacinga palmadora
Brasil
Espádice após fervida e retirada a pele com espinhos, mesmos usos que o chuchu

confirmar se é

FAMÍLIA DAS CANNACEAS





77
Aquira Cana do Brejo
Resultado de imagem para Canna edulis
Canna edulis
Amazônia
Rizomas cozidos e fritos ou o polvilho após beneficiado
verificar
78
Imbirí ou Caeté do Brejo
Resultado de imagem para Canna glauca
Canna glauca
Mata atlântica
Rizomas cozidos e fritos ou o polvilho após beneficiado
verificar
FAMÍLIA DAS CARYOPHYLACEAS
79
Capiquica-á ou Agriãozinho
Arenaria lanuginosa
Floresta semidecidua
Folhas em saladas
80
Jaraquica-á ou Agrião do mato Cordão-de-sapo, Jaboticaá, Erva-de-jaboti, Mastruço-do-brejo, Jaraqui-caá, Erva-de-iguana, Morrião-dos-passinhos, Pega-pinto, Erva-de-pinto, Erva-de-sapo, Folha-de-sapo, Folha-de-vintém
Drymaria cordata
Resultado de imagem para Drymaria cordata
Brasil
Folhas em saladas
verificar

FAMÍLIA DAS CLEOMACEAS





81
Mussambé
Resultado de imagem para Tarenaya hassleriana
Tarenaya hassleriana
Floresta semidecidua
Folhas jovens e sementes verdes usadas no lugar da mostarda

mande com flores clarae pq
FAMÍLIA DAS COMMELIMNACEAE
82
Andacá ou trapoiraba
Resultado de imagem para Commelina benghalensis
Commelina bengalensis
Brasil
Folhas e ramos jovens
83
Ca-apurava ou trapoerava branca
Tradescantia fluminensis
Restinga – Brasil
Folhas e ramos jovens
T
84
Ca-apurava de folha estreita
Tradescania umbraculifera
Floresta semidecidua
Folhas e ramos jovens


 85
Candaca ou trapoerava roxa
Commelina diffusa
Floresta semidecidua
Folhas e ramos jovens depois de cozidos


 86
Encou-nack ou Batata-ovo
Dichorisandra ininterrupta
Floresta semidecidua – vertente
Folhas e tubérculos frescos cozidos ou fritos – tem gosto de yavcon


87
Batata –ovo redonda





gengibre azul Dicorisandra, Cana-de-macaco,  Marianhinha, Trapoeraba-azul
Resultado de imagem para Dichorisandra sp

Dichorisandra sp - folha risco branco






Dichorisandra thyrsiflora
tem com risco branco na folha e sem 
Floresta semidecidua – ribeirão
Folhas e tubérculos frescos cozidos ou fritos


 88
Taboquica ou mine trapoeraba Dinheiro-em-penca, Dinheirinho, Mosquitinho, Tostão Resultado de imagem para Callisia repens
Callisia repens
Brasil
??

T
 89
  Tracoeraba rósea
Clique para exibir a imagem e detalhes
Tripogandra diurética
Brasil
Folhas e ramos refogados
tem acido oxálico

confirmar se é 
90
Tracoeraba folha roxa
Tradescania blossfeldiana
Argentina e brasil
Folhas e ramos frescos em saladas

verificar
 91
Trapumunga ou trapoeirava azul de batata
Resultado de imagem para Commelina erecta
Commelina erecta
Floresta semidecidua
Folhas em saladas ou feito bolinho e tubérculos em sopas ou fritods

conferir qual tem 2 tipos com flores azuis

FAMÍLIA DAS CONVOLVULACEAS





 92
Batata doce branca, roxa com polpa: branca,amarela,laranja e roxa
Resultado de imagem para Ipomoea batatasResultado de imagem para Ipomoea batatas roxa
Ipomoea batatas
Brasil
Batata após cozida, ou frita ou feito suco.

conferir qual mandar
 93
Boa noite Flor Branca
Ipomoea alba
Mata atlântica
Folhas e flores frescas ou refogadas em outros pratos

T
 94
Merremia aegyptia
Mata atlântica
Sementes após torradas para fazer café


 95
Jetica rasteira de flor alaranjada
Ipomoea indivisa
Mata atlântica
Folhas e flores


 96
Merremia tuberosa
Mata atlântica
Flores e Sementes após torradas para fazer café



FAMÍLIA DAS COSTACEAS




 97
Cana de macaco ou Canagria
Costus amazonicus
Amazônia
Folhas e ramos tenros para suco verde ou outros pratos salgados


 98

Costus spiralis

tem muito acido oxalico
no maximo 1 folha
Mata atlântica
Folhas e ramos tenros para suco verde ou outros pratos salgados

conferir se já enviei

FAMÍLIA DAS CRASSULACEAS




 99
Courama ou Fortuna
Kalanchoe pinnata
Exótica
Folhas para suco verde, em saladas ou outros pratos salgados

T
 100
Courama folha gigante
Resultado de imagem para Kalanchoe daigremontiana
Kalanchoe daigremontiana
Exótica
Folhas para suco verde, em saladas ou outros pratos salgados

conferir se é a largaticha
 101
Courouma de madagascar

Kalanchoe delagoensis
Exótica
Folhas para suco verde, em saladas ou outros pratos salgados

T

FAMÍLIA DAS CUCURBITACEAS




 102
Wilbrandia hibiscoides
Floresta semidecidua
Frutos verdes cozidos


 103
Caiguá ou Pimentão de cipó
chuchu-de-vento, chuchu-paulista, chuchu-do-reino
Resultado de imagem para Cyclanthera pedata chuchu
Cyclanthera pedata
Exótica
Frutos verdes cozidos e usados no lugar do pimentão

esperando sementes
 104
Sicana odorifera

Cruá vermelho (Sicana odorífera)

 Cruá roxo (Sicana atropurpurea)
Pantanal
Frutos verdes refogados e maduros para suco, doce ou pratos salgadodsd

só do vermelho
 105
Ivi ou iyv ou Pepino de conserva
Coccinia grandis Ivy cabaça compose.jpg
Coccinia grandis
Exótica
Frutos verdes em saladas, picles ou refogados em diversos pratos

procurando
 106
Maxixe ou Pepino de espinho

maxixe sem espinho (maxixe liso)

Cucumis anguria
Brasil
Frutos verdes em saladas, picles ou refogados em diversos pratos

separar










separar
 107
Melothia cucumis
Mata atlântica
Frutos verdes em saladas, picles ou refogados em diversos pratos

aguardando sementes
 108
Taiuiá de espinho em estudo
ou cipo mico
Sicyos polycanthus
Floresta semidecidua
Folhas jovens ???

?
 109
Taiuiá pepino ou pepino do mato
Melothria pendula
Floresta semidecidua
Frutos verdes em saladas, picles ou refogados em diversos pratos

aguardando sementes
 110
Xuxú ou Chuchu
Resultado de imagem para Sechium edule
Sechium edule
Exótica
Frutos verdes depois de cozidos, brotos ou ponteiros e rizomas

verificar se é para mandar o comum
só foi o mini chuchu

FAMÍLIA DAS CYPERACEAS



 111
Batatinha de tiriricão ou Chufa
Chufa.jpg

Cyperus esculentus
Brasil
Tubérculo para fazer leite vegetal ou em pratos salgados


 112
Junco de rizoma
Cyperus distans
Brasil
Rizomas depois de cozidos em diversos pratos


113
Taboa mirim ou Juncão
Scirpus giganteus
Floresta semidecidua
Colmo da base (parte branca) após cozido e usado em diversos pratos


 114
Tiririquinha ou Tiririca preta








tiririca amarela conferir todas as difernças das tiriricas
Cyperus rotundus
Brasil
Rizomas como condimento ou frutos como aperitivo

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